Rétro

Retour à la case départ ? 1963, Agra alimentation voit le jour, 1979, l’industrie alimentaire acquiert droit de cité avec la création, éphémère celle-là, d’un Secrétariat d’Etat rattaché à Matignon. Si la structure n’a pas perduré, la reconnaissance à sa juste valeur de la première industrie nationale est enclenchée ainsi que de son apport majeur en devises et en emplois. Ce qui fait la fierté de ses entrepreneurs et de ses salariés et infléchit aussi les choix des administrations comme des investisseurs, financiers, banques ou fonds de capital-risque.

Mais le processus, pour être complet et durable, aurait dû avoir son équivalent au niveau de l’Europe alors même que la France renonçait à toute politique industrielle et que les centres de décision quittaient Paris pour Bruxelles où la seule politique commune connue, la PAC, n’est qu’une politique dédiée à l’amont agricole. Ce que propose à présent la Commission pour la PAC 2013 ne fait que le confirmer, au grand dam des industriels et même des coopératives.

La profession a eu beau faire - en France elle a beaucoup essayé, en communication, en lobbying - c’est la plus grande pente qui l’emporte, celle des soutiens conjoncturels aux producteurs en crise et celle des faveurs faites à la grande distribution (LME), au point de prendre en tenaille l’industrie, avec en prime maints assauts des autorités de santé publique. A preuve son échec actuel à empêcher de nouvelles taxes pour 2012. Malgré un nominalisme trompeur (le mot « alimentation » affiché dans l’intitulé du ministère rue de Varenne ou dans un programme national comme le PNA), on est revenu très en arrière : une approche des sujets industriels déformée par le prisme agricole et un pilotage aberrant par l’amont quand c’est l’aval qui promet le plus.

La mode rétro, non merci, c’est pourquoi ce sera mon dernier mot ici…