En Ille-et-Vilaine, dans la taurellerie de l’entreprise Evolution, leader français de sélection et de reproduction bovine, une seule salle n’était pas accessible aux journalistes qui la visitaient le 12 septembre, à la veille de l’ouverture du Space : celle dédiée au sexage des semences. Et pour cause, la technologie permettant de réaliser cette opération appartient à une entreprise américaine, Sexing Technologies, qui détient un monopole mondial sur le marché, explique-t-on chez Evolution. Selon le Chicago Tribune, le marché du sexage des semences bovines représente 270 millions de dollars dans le monde.
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