Sodiaal entérine la construction d’une usine de séchage à Carhaix

« Sodiaal et le groupe chinois Synutra ont scellé un partenariat pour la création d’une usine de séchage de lait et de lactosérum en Bretagne », a annoncé la coopérative dans un communiqué du 17 septembre. Cet accord permettra à Sodiaal de « valoriser de manière attractive et pérenne le lait des producteurs et apporter une solution relais en termes d’emplois, en prévision de la fermeture de son unité locale de Carhaix dans le Finistère ». L’investissement, de 90 millions d’euros, du chinois Synutra prévoit la construction de deux tours de séchage à Carhaix (une pour le lait, une pour le lactosérum). Sodiaal investit de son côté 10 millions d’euros « pour mettre en place les équipements de déminéralisation du lactosérum et capitaliser sur l’expertise d’Eurosérum en ce domaine ». Les tours devraient être opérationnelles début 2015.