Sofiprotéol a pris cet été le contrôle de Soléou à Salernes (83) via sa filiale Huileries du Berry (Noyers sur Cher, 41). L’entreprise varoise, spécialisée dans les huiles, condiments et tartinables, réalise un peu moins de 10 M EUR de chiffre d’affaires (2011). Elle avait été reprise par le groupe italien Carli en 2008. Ce dernier garde Agroazur (olives de tables), qui avait été repris par Soléou en 2007. Soléou intègre donc le pôle des huiles artisanales haut de gamme de Sofiprotéol, dirigé par Pierre Tabbagh. Il pèse, avec Terroirs Oléïcoles de France, une quinzaine de millions d’euros de chiffre d’affaires, emploie une cinquantaine de personnes et vise tous les réseaux de distribution (GMS, épicerie fine, restauration…). Pour rappel, Sofiprotéol a repris 100 % de Huileries du Berry (dont il était actionnaire minoritaire depuis 2005) au cours du second semestre 2011.
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