L'ÉVÉNEMENT
Les avantages de l'utilisation du bois au contact alimentaire confortés par une étude
POLITIQUES-PROFESSIONS 6
Huile de palme/UE : des eurodéputés réclament des actes et non des études de faisabilité 6
Concurrence/UE : Bruxelles poursuit son enquête sur de présumées ententes sur les prix en France 8
Travail/Législation : Combattive ou consensuelle, la FNSEA reste contre la loi El Khomri 2 10
Négociations commerciales/Guerre des prix : les solutions de la Feef 11
Lait/Production : l'interprofession s'engage à maîtriser la production si toute l'Europe la suit 12
ENTREPRISES 14
Restructuration/spiritueux : Marie Brizard Wine & Spirits en avance sur son plan de redressement 14
Confi serie/Stratégie : Verquin veut s'attaquer à l'international 15
Résultats/epicerie : Tipiak tient son cap dans un environnement morose 17
Innovation/Produits laitiers : CHR Hansen innove à destination de l'industrie laitière 17
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Innovation/Volaille : Solina récompensée pour son innovation de poulet en conserve 18
Epicerie/produits à base de coco : après l'eau de coco, Vaïvaï se lance dans les chips et l'huile 19
Conserverie/bilan et perspectives : Hénaff lance ses tartinables pour suivre les nouvelles habitudes de consommation 20
Norvège : Orkla conforte ses positions sur ses marchés 22
Pâtes/Innovation : Barilla poursuit sa conquête du ”bien être” 23
Moyen-Orient : l'offre de Nestlé sur Osem approuvée par les actionnaires 26
Commerce spécialisé/Bilan : très forte hausse de l'activité de Biocoop en 2015 28
PRODUITS & MARCHÉS 32
Developpement economique/Association : Produit en Bretagne, une marque régionale forte 32
Statistiques/Vins : record à l'exportation pour les vins français 33
AGENDA 36
INDEX 36