La marque St-Hubert lance à la fin du mois une gamme de produits ultra-frais enrichis en Oméga 3, provenant d’huile de colza.
Après avoir lancé des produits ultra-frais anti-cholestérol avec sa gamme Ilô et après sa pâte à tartiner à l’Oméga 3, St-Hubert, marque de Marie Groupe Uniq, se lance dans l’ultra-frais à l’Oméga 3 au rayon yaourts. A partir de la fin septembre, seront commercialisées des spécialités à base de lait écrémé, additionnées en huile végétale (huile de colza) naturellement riche en Oméga 3. St-Hubert assure utiliser une huile de colza sans OGM et à teneur en Oméga 3 contrôlée. La gamme se décline en 3 variétés de texture ferme (4 x 125 g) : nature, à la fraise ou à la vanille. Elle sera fabriquée en Espagne par son sous-traitant de longue date, Senoble.
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LE MARCHE SANTE EN PLEIN ESSOR
Aujourd’hui, que cela soit sur le marché des pâtes à tartiner ou des yaourts, les produits santé sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Selon une étude ACNielsen, les ultra-frais santé sont consommés par 80 % des ménages français (en cumul annuel mobile à P4-2004). Les quantités achetées (+ 6,7 %) et les fréquences d’achat (+ 5,8 %) continuent régulièrement de progresser. Aujourd’hui, 350 550 tonnes sont consommées en France (en cumul annuel mobile à P4-2004), soit une hausse de 9,4 %. Du côté des pâtes à tartiner, St-Hubert a enregistré selon IRI, une augmentation de 25 % de ses parts de marché pour Ilô et de 77 % pour St-Hubert Oméga 3 (en cumul annuel mobile à P8-2004 par rapport au marché des matières grasses végétales hyper + supermarchés).