Sucre : Cristal Union confirme son prix au producteur, malgré le contexte difficile

Dans un communiqué du 12 février, le groupe sucrier français Cristal Union a confirmé son objectif de prix payé au producteur de 40 €/t de betterave pour la campagne commerciale 2024-2025, allant d’octobre 2024 à septembre 2025. Et ce dans un contexte jugé difficile par l’entité. « Dans un contexte de marchés en baisse, l’objectif de prix de 40€/t, que nous avions annoncé en assemblée générale en mai dernier, sera tenu », a déclaré Olivier le Bohan, le président, dans le communiqué. La campagne culturale a été marquée par un déficit d’ensoleillement et une forte pluviométrie. Ajoutons à cela le développement de maladies fongiques. Les rendements sont estimés par le groupe coopératif à une moyenne de 84 t/ha, « sous la moyenne 5 ans », avec de fortes variations selon les secteurs, précise le communiqué. Le taux de sucre moyen s’élève à 16,7 %, « en baisse d’un point par rapport à l’an dernier ». Néanmoins, Cristal Union juge que la culture s’est bien adaptée au contexte climatique adverse. Il indique par ailleurs que « les huit sucreries ont produit 1,5 Mt de sucre issu de betterave et les deux distilleries 2 Mhl d’alcool et de bioéthanol ».