Dans un communiqué de presse paru le 5 juin, le député Modem du Rhône Cyrille Isaac-Sibille annonce avoir déposé une proposition de loi visant à augmenter la taxe soda et l’étendre aux sucres ajoutés dans les produits ultra-transformés. Dans le détail, ce médecin de formation propose de concentrer la taxe soda sur « trois paliers au lieu de seize » et d’augmenter les taux d’accise. Dans une étude le 19 mars, l’Anses observait une diminution des teneurs moyennes pondérées de sucres de 7 % entre 2013 et 2019 pour l’ensemble du secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool. Parmi les pistes d’explications : l’instauration d’un accord collectif entre les principaux industriels du secteur et les pouvoirs publics pour diminuer le taux moyen de sucres, et la mise en place d’une taxe dite Soda en 2012. Dans un rapport plus large, l’Anses a constaté que 77 % des produits transformés et boissons contenaient un ingrédient sucrant ou vecteur de goût sucré, selon les données les plus récentes disponibles récoltées entre 2012 et 2020. L’Anses recommande aux industriels de poursuivre leurs « efforts », alors que la consommation moyenne de sucres libres en France est de 95 à 100 g. Selon l’OMS, la consommation maximale de sucres libres doit être de 50 g par jour et par adulte.
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