Le groupe Tipiak a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 154,8 millions d’euros, en hausse de 11,9% par rapport à 2006. La croissance a été portée de façon homogène par les deux activités : le secteur « froid » (produits traiteurs pâtissiers, plats cuisinés surgelés), en croissance de11,8 % à 102,5 M EUR, a confirmé son dynamisme grâce aux circuits spécialisés. Dans le secteur « sec » (épicerie, panification), en croissance de 12,2 % à 52,3 M EUR, ce sont surtout les ventes à la marque Tipiak en GMS qui progressent fort en fin d’année. Le groupe prévoit que la croissance du résultat, hors éléments exceptionnels, sera en ligne avec celle des ventes. En effet le dynamisme des ventes, les hausses de tarifs liées aux flambées de matières premières et de l’énergie, la maîtrise de la qualité et de la productivité et la mise en service réussie d’ambitieux investissements industriels ont permis, indique-t-il, de réaliser le redressement attendu des résultats économiques. De plus, Tipiak a cédé en fin d’année ses actifs immobiliers de Saint-Herblain et obtenu d’y rester locataire, ce qui aura un impact exceptionnel positif sur les comptes 2007.
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