Agreste Tournesol : les maladies freinent la hausse des rendements à 23,7 q/ha

«L E rendement (en tournesol) progresserait à 23,7 q/ha, soutenu par une bonne alimentation hydrique estivale, et serait légèrement supérieur à la moyenne 2009-13 (23,3 q/ha), explique une note du 6 octobre d'Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture. Néanmoins, cette augmentation a été freinée par les maladies apparues en septembre dans certaines régions (Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Rhône-Alpes notamment) à la suite d'excès d'eau. » La production est chiffrée à 1,6 Mt.

Les pluies estivales ont globalement favorisé la croissance des cultures récoltées à l'automne. Une production abondante est annoncée en betterave, à 36,9 Mt (contre 36,4 Mt prévues en septembre). Elle serait supérieure de 9 % à celle de l'an dernier et de 7 % à la moyenne 2009-13. Le rendement atteindrait 91 t/ha, en progression de 6 % sur un an.

En pomme de terre, la récolte afficherait une « forte hausse » à 6,1 Mt (contre 5,7 Mt annoncées il y a un mois), grâce à une augmentation du rendement et des surfaces. Son niveau dépasserait de 22 % la moyenne 2009-13. Le rendement des pommes de terre de conservation et demi-saison grimperait à 50 t/ha, en hausse de 12 % sur un an.

Agreste revoit à la hausse ses prévisions en maïs grain, à 16,3 Mt (contre 16,1 Mt). Cela s'explique par de bons rendements, dont le chiffrage est porté à 97 q/ha (hors semences), qui représentent +15 % sur un an. La production de maïs fourrage est estimée à 19,5 Mt (contre 19,4 Mt prévues en septembre), en augmentation de 4,8 % par rapport à la récolte de l'an dernier. « La hausse du rendement et un automne favorable à la maturation des grains semblent entraîner un transfert de surfaces du maïs ensilage vers le maïs grain, note Agreste. Les besoins en maïs fourrager devraient être satisfaits avec moins de surface qu'initialement prévu. »