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SafeTraces, spécialiste américain de la traçabilité, vient de réaliser une levée de fonds (Série A) de 6,5 M de dollars, rapporte Agfunder.
L’entreprise fournit des traceurs biologiques ou des codes-barres invisibles, comestibles, inodores et insipides que les utilisateurs peuvent appliquer directement sur le produit alimentaire.
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Ces étiquettes ADN à base d'algues permettent de vérifier la provenance et les caractéristiques de l’aliment tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les marqueurs peuvent être lus avec des lecteurs de codes-barres spécifiques, constituant un outil de traçabilité, mais aussi de sécurité alimentaire car ils seront également capables de détecter certains pathogènes.
Cette levée de fonds porte à 8,5 millions de dollars la collecte totale de SafeTraces.