Un collectif d’agriculteurs propose la vente en accès libre

Douze agriculteurs du Vaucluse regroupés au sein de l’association En direct de nos fermes proposent depuis mardi 4 avril leurs produits dans des casiers en accès libre. Les 73 casiers distributeurs installés dans un chalet sont situés dans un secteur stratégique sur le site Agroparc à Avignon en plein cœur d’un pôle emploi important de 10 000 salariés. Fraises, asperges, tomates, salades, pommes, saucissons et en projet de la viande de porc… sont proposés à la vente dans des casiers vitrés réfrigérés ou climatisés. Les consommateurs peuvent acheter via une carte bancaire entre 6 heures et 22 heures. L’association En direct de nos fermes a embauché un livreur pour approvisionner les casiers tous les jours, parfois 2 à 3 fois par jour. Les produits de saison sont privilégiés ainsi que la qualité. « Ce sont les produits les plus demandés qui sont présentés à la vente. On propose des produits frais cueillis le jour même avec une qualité gustative optimale. Les prix pratiqués sont proches des marchés de producteurs. Notre intention est de fidéliser une clientèle dans le temps et de proposer un large panel de produits du Vaucluse », explique Michel Tort, président de l’association En direct de nos fermes. L’association a obtenu des aides de l’État, de la région, du département et de l’union européenne à hauteur de 40 % pour cet investissement de 50 000 euros environ. Les agriculteurs ont créé un fonds de trésorerie. L’association prélève 20 % du prix global affiché pour payer les emprunts, le gestionnaire, le livreur. Une plate-forme a été aménagée au marché d’intérêt national (MIN) pour collecter et stocker fruits, légumes et autres produits qui sont ensuite disposés dans le distributeur.