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La Commission européenne vient d’établir un bilan prévisionnel de la campagne vinicole 2007/08. La production totale de moûts de raisin aurait atteint 170, 4 millions d’hl en 2007 dans l’UE-27, soit une baisse de 8,5 % par rapport à 2006 et de 7 % par rapport à la moyenne des cinq dernières récoltes, selon les données de la Commission. La production destinée à la vinification est estimée à 162,4 millions d’hl (71,7 pour les vins de qualité (VQPRD), 84,2 pour les vins de table et 6,4 pour les autres vins) et à 8 M d’hl pour la fabrication de jus de raisin.
Avec un volume de 49,1 M d’hl (-10 % par rapport à 2006), l’Italie devient le premier producteur devant la France 45,4 M (-14 %) et l’Espagne (40,4 M (- 7 %). L’Allemagne, le quatrième producteur, enregistre une hausse de sa production de 20 % à 10,7 M d’hl de vins VQPRD.
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Pour les vins de qualité, la France est au premier rang avec une production attendue de 23,5 M d’hl contre 18,9 M pour l’Espagne et 18 M pour l’Italie. Pour les vins de pays, l’Italie, la France et l’Espagne auraient produit respectivement 15,3 M, 12,3 M et 2,5 M. En ce qui concerne les vins de table, l’Espagne et l’Italie se placent nettement en tête avec respectivement 18,9 et 18 M devant la France (1,8 M).
S’agissant des autres Etats membres producteurs, on note une chute de 20 % de la production au Portugal à 6 M d’hl et de 11 % de la production en Grèce à 3,5 M et une hausse de 13 % de la production en Autriche à 2,5 M d’hl.