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Un plan d’action est lancé auprès des agriculteurs pour atteindre 100 000 ha supplémentaires en tournesol d’ici 2022, comme prévu dans le plan de filière, a indiqué le 12 mars l’institut technique Terres Inovia, avec le soutien de l’interprofession. La sole actuelle est de plus de 600 000 ha. Programmé sur trois ans, ce plan vise « à développer les surfaces et à valoriser les performances du tournesol » selon une approche territoriale, explique le communiqué. Les recommandations et communications aux producteurs seront axées sur les valeurs agroéconomiques et l’objectif de rentabilité de la culture, les conseils techniques pour un meilleur suivi au service de la rentabilité, les innovations. Pour relayer ce plan, l’institut souhaite « développer des partenariats en apportant son expertise technique auprès des collecteurs, chambres d’agriculteurs, semenciers, firmes, etc., pour coorganiser et animer des événements autour du tournesol, concevoir des messages techniques », ajoute-t-il sur son site internet. Terres Inovia met en avant une « demande soutenue » en huile de tournesol, que traduit le niveau de prime oléique à +45€/t en moyenne sur les cinq dernières campagnes. Le déficit national en MRP (matières riches en protéines) pour l’alimentation animale offre des perspectives au tourteau de tournesol High Pro, selon lui.
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