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Après Catel Roc et les P’tits amoureux en 2018, la Cavac a enrichi son portefeuille de PME régionales avec le rachat d’Atlantique Alimentaire qui appartenait auparavant au groupe CookUp Solutions. L’acquisition de l’entreprise spécialisée dans le traiteur surgelé a été annoncée le 21 janvier pour un montant non communiqué. Basé à La Rochelle, Atlantique Alimentaire a réalisé en 2018 un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros. Elle emploie 160 salariés pour la production de quiches, tartes, tourtes, galettes fourrées ou encore pizzas. Ces produits sont commercialisés sous marque de distributeurs vers les réseaux spécialisés surgelés, la RHD et la GMS. L’export, notamment vers l’Europe et l’Amérique du Nord, représente également un marché en développement.
« La reprise d’Atlantique Alimentaire nous permet de nous placer sur la gamme snacking, qui représente un secteur en croissance », nous a précisé Olivier Joreau, directeur général adjoint de la coopérative vendéenne. La Cavac annonce que cette reprise s’inscrit dans sa stratégie de développement de filière régionale longue. « La minoterie qui fournit Atlantique Alimentaire est déjà approvisionnée en majorité par la Cavac, détaille Olivier Joreau, et nous allons étudier les interactions possibles avec d’autres productions, par exemple notre filière œuf plein air ». Pour le dirigeant, il y a une vraie attente des consommateurs sur l’achat de produits régionaux, issus de la production agricole.
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Une stratégie de diversification sur le marché du bio est également envisagée. « En surgelé, l’offre traiteur bio n’est pas encore très développée. Nous avons l’intention de mettre en place une gamme complète. Le sourcing était actuellement un problème pour ce type de développement, mais nous allons donner la possibilité à Atlantique Alimentation d’accéder à nos productions. En porc bio par exemple, cela pourrait concerner des lardons ou des chutes de jambon », dévoile Olivier Joreau.
Sur son exercice 2017/2018, la Cavac (1 500 salariés) a réalisé un chiffre d’affaires de 896 millions d’euros, dont 58 millions dans ses activités agro-industrielles (alimentaire et biomatériaux).