La Coopérative agricole lorraine (CAL) et EMC2 ont annoncé, suite à sa validation lors de leurs conseils d’administration respectifs, la création d’une union de commercialisation des céréales nommée « Cerest ». Cette nouvelle entité sera opérationnelle le 1er juillet 2013. L’objectif de Cerest est d’optimiser et de sécuriser la mise en marché de la collecte des adhérents des deux coopératives. Ces deux coopératives du Nord-Est, sur des territoires complémentaires, vont ainsi mettre en commun leurs savoir-faire et enrichir leurs compétences. Selon un communiqué commun aux deux coopératives, cette union est « une nécessité pour être mieux armé face aux risques d’un marché fortement lié aux éléments économiques, monétaires et géostratégiques mondiaux et ses effets importants sur la volatilité des prix ». L’organisation politique de Cerest a été définie avec une présidence assurée par EMC2 et une direction générale par la CAL. La direction opérationnelle, basée à Pont-à-Mousson, sera confiée à l’actuel directeur céréales d’EMC2, Benjamin Top.
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