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Regroupement de grande ampleur dans la coopération bretonne : le groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) va vendre sa branche volailles fraîches et produits élaborés à Terrena (Ancenis, Loire-Atlantique). Le nouvel ensemble, au sein de la branche Gastronome de Terrena, pésera plus de 800 millions d’euros de chiffre d’affaires. Les deux groupes coopératifs vont également mettre en commun leur activité d’approvisionnement qui représentera une puissance d’achat de l’ordre de 200 millions d’euros. Un rapprochement qui pourrait être le prélude à d’autres opérations.
Avec sa filiale dédiée Gastronome, Terrena va renforcer sa position de n° 2 français de la volaille derrière LDC. Le 11 mars, à Rennes, le groupe coopératif de Loire-Atlantique annonçait le rachat de l’activité volailles fraîches et produits élaborés d’Unicopa. Celui-ci se déleste ainsi d’une activité dont la rentabilité est estimée négative compte tenu de la situation de marché (consommation en redressement et coûts de production élevés en raison des prix de l’aliment) et qui pesait lourd dans les comptes d’Unicopa. En revanche, le groupe de Morlaix garde sa branche Tilly-Sabco, productrice de volailles congelées destinées au marché export. La rentabilité de cette activité, après avoir été très faible, a retrouvé des niveaux très favorables en raison de la hausse des cours mondiaux des produits alimentaires importés. Certains observateurs évoquent une possible cession de Tillly Sabco à ses cadres. Quant à l’activité de transformation de dindes (Dandy) l’entreprise « a pour projet de l’arrêter », selon un communiqué, faute de solution alternative.
200 milllions d’euros de puissance d’achat
Au total, Gastronome devrait représenter maintenant plus de 800 millions d’euros de chiffre d’affaires, avec 16 sites industriels, 210 000 tonnes commercialisées avec les marques Douce France, Gastronome, Fermiers d’Ancenis, Volailles du Gers, Fermiers de Bretagne, Cuisinez frais, etc. Ce rachat intervient dans le cadre d’un partenariat entre les deux coopératives, selon Hubert Garaud, président de Terrena.
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Parallèlement, les deux coopératives viennent de créer une centrale d’achat en agrofourniture dont le chiffre d’affaires atteindra 200 millions d’euros (fertilisant, santé des plantes, semences, fournitures diverses). Un des objectifs annoncés est de mettre en œuvre une politique de développement durable, se référant au Grenelle de l’environnement et en pesant sur les fournisseurs.
Ces rapprochements n’en excluent pas d’autres, expliquaient le 12 mars les patrons des deux groupes qui présentent leur initiative comme une stratégie exemplaire de regroupement des coopératives bretonnes « qui ne sont pas encore suffisamment positionnées à la hauteur des nouveaux enjeux. » Unicopa a déjà, depuis longtemps, une politique d’association avec des leaders sectoriels : il s’est associé avec Evialis dans l’aliment du bétail (créant une société commune Nutrea) et avec Entremont dans les produits laitiers (Entremont allliance, productrice d’emmental). Certains observateurs ne s’étonneraient pas d’une nouvelle alliance entre Terrena et Unicopa dans les viandes et la salaison.