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En dépit d’un chiffre d’affaires 2006 stable à 1,4 milliard d’euros et un résultat net dans le rouge de 2,7 millions, le groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) s’est félicité, le 10 juillet, de la consolidation de ses activités d’amont (12 000 adhérents actifs) grâce à une réorganisation stratégique de ses positions d’aval démarrée il y a trois ans.
Cet apparent mauvais résultat provient avant tout de sa branche volaille (un sixième de ses activités) qui a particulièrement souffert de la grippe aviaire. En lait en revanche, l’alliance nouée il y a deux ans par Unicopa (700 millions de litres de lait, des unités de production de d’emmental, poudres et beurres) avec Entremont dans Entremont Alliance « permet de mieux rémunérer le prix du litre » de ses adhérents, assure Jean-Yves Le Barzic, président d’Unicopa. Avec l’appro et les magasins, le lait figure à hauteur de 30 % du CA.
La stratégie d’alliance a également conduit Unicopa à s’associer en nutrition animale avec Evialis dans l’Ouest (marque Guyomac’h notamment) pour former Nutréa qui a fabriqué l’an passé 1,5 million de tonnes d’aliments. Très engagée dans la production porcine avec 800 éleveurs dont 500 naisseurs engraisseurs (1,530 million de porcs), Unicopa s’est surtout dotée d’une solide filière de transformation, Brocéliande, qui affiche désormais 55 000 tonnes de charcuterie.
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392 producteurs sur des bassins versants en contentieux
Face aux sirènes qui annoncent un prix élevé des céréales du fait des biocarburants, Jean-Yves Le Barzic prévient ceux qui seraient « tentés de vouloir tout déréguler ». Autre souci d’Unicopa, ses « 392 producteurs de lait » (sur 2 700) installés dans les bassins versants en contentieux avec l’Europe au sujet de l’excès de nitrates. « Ce sont des mesures qui touchent le cœur d’une région, avec des jeunes (...) qui sont cassés dans leur carrière », déplore le président d’Unicopa.