USDA : hausse des productions mondiales de maïs, baisse pour le blé

L’USDA a revu à la hausse, le 12 juillet, ses estimations de production, de stocks et d’exportation de maïs aux Etats-Unis pour la campagne 2011/12. La production de maïs US est maintenant chiffrée à 342,15Mt contre 335,3Mt prévues en juin, et 316,17Mt en 2010/2011. Le stock américain de fin de campagne 2011/2012 progresse à 22,09 Mt contre 17,65 Mt en juin. Les exportations américaines sont relevées à 48,26Mt, contre 45,72Mt précédemment, sous l’effet d’une forte demande chinoise. La production mondiale de maïs progresse à 872,40Mt contre 866,2Mt en juin avec une forte production US. La production chinoise de maïs est reconduite à 178Mt en juin et celle de l’UE à 27 à 59,3Mt. Cependant, l’USDA a révisé à la baisse ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2011/2012 en raison de production plus faibles au Canada et en Ukraine. La production mondiale est estimée à 662,42Mt contre 664,34Mt prévus au mois de juin. Elle reste toutefois supérieure à celle de 2010/2011 de 648,2Mt, pénalisée par les faibles récoltes en Russie et en Ukraine.