Vin : face à la déconsommation, l’interprofession appelle à muscler l’export

Bernard Farges, président du Cniv (comité national des interprofessions des vins à appellation d’origine et à IG), a appelé le 16 août à « investir, avec le soutien de l’État et de l’Europe, pour aller chercher les marchés à l’export ». Numéro un mondial de l’exportation de vin, la filière française est déjà « très présente » à l’international mais a besoin « qu’on se développe beaucoup plus là-dessus », a-t-il dit au micro de la radio Europe 1. Et de souligner la « déconsommation des vins en France ». Les ventes de vins tranquilles en grande distribution affichent une baisse de 5 % en volume au premier semestre par rapport à 2022 (-11 % comparé à la moyenne 2020-2022), selon les derniers chiffres de FranceAgriMer. Cette tendance, Bernard Farges la voit « se prolonger dans les années à venir ». Elle est liée à « un changement des modes de consommation », avec en particulier « des jeunes générations qui consomment plutôt moins de vin, une consommation à table, notamment le midi, qui est forte régression », d’après lui.