Les conseils d’administration de Bestheim et de Wolfberger, les deux plus grosses unions de coopératives viticoles d’Alsace, engagent un processus de rapprochement, ont-ils annoncé le 18 janvier. Ce projet vise « une fusion qui sera soumise à l’approbation des adhérents en 2025 », selon un communiqué commun. Les deux coopératives ont « des modèles économiques parfaitement complémentaires », déclare le président de Wolfberger, Hervé Schwendenmann, soulignant leur souhait de « mener conjointement les investissements importants et indispensables pour se projeter dans un futur toujours plus exigeant à tous les niveaux ». « Actuellement, le marché se reconfigure », considère le président de Bestheim, Pierre-Olivier Baffrey, pour qui il s’agit de bâtir conjointement « un projet économique, environnemental et social ambitieux ». Bestheim (12 millions de bouteilles) rassemble 325 vignerons sur plus de 1 400 ha de vignes. Wolfberger totalise 300 vignerons sur 1 250 ha, pour un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros dans plus de 50 pays.
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