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Abattage/viande bovine: en Bourgogne, la Sicaba ferme son site de Bourbon-l’Archambault

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Le tribunal de commerce de Cusset a décidé, le 30 avril, la «fermeture du site de transformation de la Sicaba à Bourbon-l’Archambault», en Bourgogne, indique le quotidien régional La Montagne. «L’activité est maintenue jusqu’au 15 juin prochain», précise le journal. La Sicaba était en recherche de repreneur pour ce site ; faute de candidat, le site a été placé en liquidation judiciaire. Quant au site d'abattage de Vichy, récemment modernisé, son activité se poursuit. La Sicaba fait globalement face à des dettes importantes, rappelle le quotidien, en lien avec la hausse des prix de l'énergie et la baisse du marché bio sur laquelle elle est bien positionnée. En février 2023, la Sicaba s'était placée en redressement judiciaire, rappelle le quotidien Les Marchés. Elle réalisait 35 millions d’euros, et s'approvisionnait auprès de 320 producteurs.