Agroalimentaire : vers une séparation des actifs alimentaires d’Unilever (presse)

Le groupe Unilever « envisagerait de scinder ce qu'il reste de ses activités alimentaires, en totalité ou en partie, selon Bloomberg. Une perspective qui se fait jour, quelques mois à peine après la mise en Bourse de The Magnum Ice Cream Company, son activité glace », écrivent Les Echos le 18 mars. Bloomberg cite des sources proches du dossier pour étayer ses affirmations, précisant que le process d'étude de ce projet ne serait qu'à ses tout débuts et que le groupe de grande consommation soupèserait les différentes options avec ses conseils. Le projet pourrait se concrétiser à partir d e2027. « Un éventuel mouvement s'inscrirait dans la démarche de rationalisation du portefeuille de marques entamée de longue date par Unilever. Il refléterait aussi une tendance globale en grande consommation d'embrasser une palette d'activités moins large pour pouvoir concentrer ses efforts sur certains segments ». L’alimentaire représente environ un quart du chiffre d’affaires total d’Unilever qui a atteint 50,5 milliards de dollars en 2025, en recul de 3,8 % vs 2024. Son portefeuille compte les marques mondiales Knorr et Hellmann's, mais aussi des marques locales comme les moutardes Maille ou l'ingrédient culinaire Maïzena.