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Alcool : le leader du cava Freixenet passe entièrement sous pavillon allemand

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Henkell, branche vins et spiritueux du groupe allemand Dr. Oetker, a annoncé le 3 mars l’acquisition des actions restantes de Freixenet auprès des héritiers de la marque espagnole. Après huit années de collaboration, « la famille Ferrer et José Luis Bonet ont cédé d'un commun accord les actions restantes » du spécialiste du cava, selon un communiqué. L’allemand « devient ainsi l'unique actionnaire » de la société. En 2018, Henkell avait déjà racheté 50 % de Freixenet. La direction de l’entreprise, rebaptisée Henkell Freixenet, était depuis exercée conjointement par Andreas Brokemper et Pedro Ferrer. En juin 2025, un plan de restructuration avait conduit à 154 suppressions de postes, rappelle le média 3Cat. Ce choix « douloureux », d’après Henkell Freixenet, était justifié par une sécheresse historique en Espagne et la hausse des coûts. L’entreprise a dégagé un chiffre d’affaires de 1,25 milliard d’euros en 2024.