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La Compagnie des Amandes (CDA) présentera, le 8 septembre, une nouvelle offre exclusivement dédiée aux petits producteurs d’amandes. Alors que les producteurs travaillant actuellement avec CDA ont des surfaces d’une dizaine d’hectares, les producteurs français ont «une surface moyenne de 2 hectares, explique François Moulias, directeur général à Agra Presse. Dans ces conditions, le producteur n’a pas les moyens de s’équiper, surtout en séchage. De plus, il n’a pas les volumes suffisants pour aborder le marché de la grande distribution, ou de la pâtisserie». CDA proposera deux contrats d’achat à destination des plus petits producteurs. Le premier, sur trois ans, concernera aussi bien la récolte sur l’arbre, l’amande en coque après séchage, ou l’amandon après cassage et agréage. Il est conditionné par la mise en place de procédures de contrôle de qualité et de traçabilité (formations offertes). L’autre contrat (3 à 15 ans) inclut des aides à la plantation, dont un crédit bancaire de 11 000€/hectare avec un différé de remboursement de cinq ans et une aide «bas carbone» évaluée à 3500€/hectare. Cette offre est proposée dans le cadre de l’organisation de producteur «Amandiers de France», dont la Compagnie des Amandes achètera la production.