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À l’occasion d’une conférence de presse le 4 octobre, Andres Røed, p.-d.g. de Kronenbourg Sas (Carlsberg group) a fait état d'une performance économique contrastée, avec un chiffre d’affaires de 910 M€ en 2022 (+9,6 %) mais des ventes de bières en recul dans la grande distribution de 4,7 % ces huit derniers mois. «L’année a été compliquée, en raison de l’inflation, de la baisse du pouvoir d’achat et d’une météo défavorable», précise Andres Røed. Malgré ces difficultés, l’entreprise se veut toujours «plus responsable» en matière de développement durable. En cinq ans, elle estime avoir réduit de 25% sa consommation d’eau. Étant donné les réductions d’ores et déjà réalisées, l’entreprise devra «effectuer un saut» à l’avenir, admet Agnès d’Anthonay, directrice du développement durable chez Kronenbourg. Et d’ajouter que l’entreprise «s’intéresse à l’évolution de la réglementation en matière de réutilisation des eaux usées traitées». Par ailleurs, Kronenbourg mène depuis 2019 une expérimentation afin «de faire avancer les pratiques en agroécologie dans la culture du houblon». «Désormais, il s’agit d’en évaluer le coût économique à grande échelle», poursuit Agnès d’Anthonay.