Abonné
À l’occasion d’une conférence de presse le 10 octobre, Foodwatch a exhorté les distributeurs présents en France, en Allemagne et aux Pays-Bas à ne vendre que des produits céréaliers exempts de pesticides. L'association estime le sujet est «souvent négligé par rapport à la question plus fréquemment débattue des résidus de pesticides sur les fruits et légumes». Or, souligne Foodwatch, plus d’un tiers (37 %) de produits à base de céréales contiennent un ou plusieurs résidus de pesticides, d'après les données de surveillance des contaminations alimentaires de l'Efsa (agence européenne). Et de préciser que sur 1 215 résidus détectés, 18 constituent des dépassements des limites maximales de résidus (LMR). L'association fait le lien avec une utilisation «intensive» de produits phytosanitaires dans la production céréalière dans l’Union européenne. «C’est l’équivalent de plus de 81 M de terrains de football qui sont traités en moyenne quatre à six fois avec des pesticides chaque année», insiste le communiqué de Foodwatch. Au total, l'association a identifié 65 pesticides différents, dans le cadre de son étude baptisée «Le côté obscur des céréales : l'utilisation intensive de pesticides démasquée».