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Céréales: Vivadour va développer du maïs «bas carbone» et une marque de whisky

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Au lendemain de son assemblée générale, les dirigeants de Vivadour ont présenté les résultats 2022-2023 et les perspectives du groupe coopératif du Gers lors d'une conférence de presse le 7 décembre. En céréales, le niveau de collecte 2022 aura été «le plus faible enregistré au sein du groupe», avec un peu plus de 300 000 tonnes en conventionnel et en bio, «dû aux conditions caniculaires de l’été 2022». Pour faire face à ces moindres rendements, la coopérative a annoncé le développement de cultures contractualisées pour ses adhérents, notamment du blé Lu Harmony. Autre nouvelle filière: le développement d'un maïs «bas carbone», à partir des semis 2024, avec le semencier Corteva et sa marque Pioneer. L'idée est de miser sur un semis très précoce qui permette d'obtenir un maïs sec plus tôt à l'automne, afin d'éviter l'opération de séchage, très énergivore, a expliqué le président de la coopérative. Vivadour a aussi annoncé sa volonté de créer et développer une marque de whisky d'ici à trois ans. Pas de précision sur les céréales concernées. Historiquement très spécialisé sur le maïs (70% de la sole des adhérents), l'assolement du groupe s'est largement diversifié: le maïs ne représente plus que 45% de l'assolement.