Charcuterie : la Scop alsacienne Maurer-Tempé peine à collecter des fonds

Le charcutier-traiteur alsacien Maurer-Tempé (26 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024) avait lancé en janvier un appel aux dons sur la plateforme Leetchi, espérant recueillir 500 000 euros en février selon la presse, afin de soulager dans l’urgence une trésorerie critique. Au 10 février seulement 21 000 euros étaient collectés auprès de 414 donateurs. Dans le communiqué publié sur son site internet, le fabricant de knack et pâtisseries salées traditionnelles met en avant son statut de Scop, depuis son rachat en 2019 par une centaine de salariés. La Scop compte aujourd’hui 125 « salariés associés ». Le communiqué relate les crises successives (flambée du porc en 2019, Covid, Ukraine) qui ont fait plonger les comptes pendant deux années successives avant un retour dans le vert au titre de l’exercice 2024-2025 (au 31mars 2025). La Scop dit avoir engagé des « solutions à moyen terme, c’est-à-dire courant d’année 2026 » : une augmentation de capital pour 49% (la Scop devant conserver la majorité) et la recherche de fonds en titres participatifs. Des démarches qui ne répondent pas à l’urgence du besoin de trésorerie. Agra Business n’a pu joindre dont le contact est donné dans le communiqué.