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Alors que la récolte de pommes à cidre a débuté et malgré des conditions météorologiques hétérogènes, l'Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) annonce, le 11 octobre dans un communiqué, des volumes stables, voire légèrement à la hausse dans la plupart des régions, avec un potentiel attendu de 217 000 tonnes. La récolte avait été de 221 000 tonnes en 2022. Les pluies estivales ont permis de maintenir de bons niveaux de production et ont favorisé la croissance des fruits, contribuant à un calibre moyen en hausse par rapport à l'année précédente. En Haute-Normandie, l'année est estimée comme étant de qualité moyenne, avec une baisse après une très bonne année 2022. Dans d'autres régions, l'influence des conditions climatiques a été variable. Les niveaux de production sont satisfaisants dans l'Eure ; la Seine-Maritime a limité les dégâts. En Basse-Normandie, en Bretagne et dans les Pays de la Loire, une légère hausse des tonnages est envisagée. De plus, la qualité serait au rendez-vous: les premières analyses de fruits réalisées montrent une bonne maturité. «La qualité des fruits en cette saison est prometteuse. Leur composition permettra aux cidriers d’exprimer leur savoir-faire et leur expertise pour déployer toute la diversité de leur gamme», se félicite Jean-Louis Benassi directeur de l’Unicid.