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Le consultant indépendant spécialiste des coopératives Olivier Frey vient de publier la troisième édition de son Top 100 des coopératives agricoles européennes, qui inclut une analyse de leurs «performances financières et extra-financières» sur l'exercice 2021, et dont nous avons pu consulter la partie consacrée au chiffre d'affaires (télécharger ici). C'est le bavarois Baywa – diversifié dans la distribution de carburants ou de matériel de construction – qui apparaît largement en tête de ce classement avec 19,8 milliards d'euros (Md€), loin devant le néerlandais Friesland-Campina (produits laitiers), avec 11,5 Md€. Seule une coopérative française, le groupe Agrial (produits laitiers, légumes) apparaît parmi les dix plus importantes coopératives européennes, avec 6,2 Md€ de chiffres d'affaires. Sans surprise, le classement est largement dominé par les entreprises du nord de l'Europe, où la coopération est historiquement très développée et concentrée. «Avec 29 coopératives dans le top 100 européen en 2021, la coopération agricole française est bien représentée et se positionne devant l’Allemagne qui a 15 représentants», note toutefois Olivier Frey. Quant aux pays du sud de l’Europe comme l’Italie, l’Espagne et le Portugal, ils «ont quelques coopératives dans le top 100, mais il n’y a aucune coopérative espagnole ou portugaise dans le top 50 et seulement deux coopératives italiennes».