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Neuf organisations professionnelles et interprofessionnelles ont appelé le 7 décembre à un «New deal du vin», en situation de crise. Leur plan stratégique vise à rendre la filière «plus agile et conquérante», à l’aider à «adapter son offre produits», d’après un communiqué commun. Plusieurs groupes de travail sont lancés, en vue d’actions concrètes «dans les mois qui viennent», indique-on au Cniv, impliqué avec entre autres la Cnaoc, Vins IGP, les caves coop', les Vignerons indépendants, JA et la FNSEA. Il s’agit notamment de séduire les jeunes générations qui se sont détournées du vin, en faisant «émerger collectivement de nouveaux produits et marques fortes» autour de vins plus légers en alcool, de nouveaux contenants, etc. La consommation de vin a chuté de 70% en 60 ans, et une nouvelle contraction de 20% est redoutée sur les dix ans à venir. Un groupe de travail vise à soutenir les stratégies à l’export, dans un contexte de forte concurrence. Autre axe: «Incarner la valeur RSE» (responsabilité sociétale des entreprises) de la filière. Enfin, les organisations veulent développer l’action collective par un renouvellement des modes de gouvernance, en vue de muscler les financements et de mieux adapter le potentiel de production.