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Deux sociologues, Giovanni Prete (Sorbonne Paris Nord) et Jean-Noël Jouzel (CNRS), déjà co-auteurs du livre La France empoisonnée (édition Science Po), entendent lancer une thèse sur les maladies professionnelles liées aux pesticides pour les activités extra agricoles de la filière fleurs coupées, a appris Agra Presse. «Les études sur les personnes manipulant les fleurs coupées dans les marchés de gros, les unités de préparation de bottes ou chez les fleuristes de quartier sont plus rares que celles concernant les espaces de production, comme les champs et les serres», explique Giovanni Prete. De plus, dans le processus de déclaration et de reconnaissance de maladies professionnelles liées aux pesticides, le questionnaire que doit remplir le requérant n’indique que les métiers agricoles, pas celui de fleuriste. «On peut aussi s’interroger sur l’absence apparente de prise de conscience forte dans les organismes de prévention et les entreprises concernées par le problème. L’enjeu de l’exposition aux pesticides n’est pas bien – voire pas du tout – pris en compte», regrette Giovanni Prete. Le projet en est à ses débuts. Cependant, Giovanni Prete espère pouvoir lancer les travaux pour la fin 2024.