Fleurs : les artisans fleuristes veulent inscrire l'art floral au patrimoine mondial de l'Unesco

A l'issue de son assemblée générale le 30 juin, le président de l’Association française des artisans fleuristes (FFAF), Farell Legendre, annonce, à Agra presse, son souhait de déposer la candidature de l’art floral français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité (Unesco) : « Fleuriste apparait parfois comme un métier émergeant alors la tradition remonte à l’époque de Vatel. Pour nous, il s’agit aussi d’une question de transmission ». Le fleuriste estime par ailleurs que la filière se situe « dans une année charnière, avec de grandes incertitudes, un marché tendu, et des interrogations sur le comportement d’achats des Français ». En 2024, le marché est resté sur une tendance baissière. Ce fut aussi l’occasion de faire le point sur la charte d’engagement sur laquelle la fédération travaille depuis deux ans : «  Elle entend mettre en avant le travail artisanal du fleuriste, la transmission, le geste, la formation », explique Farrell Legendre, « mais aussi son engagement sociétal : intégré dans le tissu économique local, il offre un lien social intergénérationnel. Il s’agit aussi d’appuyer sur la traçabilité et l’origine des produits que nous vendons. Nous savons qu’il nous reste encore des points à améliorer ». Un travail qui devra passer par exemple par des relations renforcées avec les grossistes.