Framboise : une récolte française sans incident majeur, en hausse de 4% (AOPn)

Alors que la filière framboise est en pleine récolte (la mi-saison est pour le 14 juillet), l’AOPn Fraises et Framboise de France (40% de la production nationale) annonce une hausse de 4% des volumes cette année, aucun accident climatique d’envergure n’étant venu perturber la production. L’AOPn produit environ 1200 -1500 tonnes par an. «  Nous connaissons actuellement un pic, mais il est difficile d’assurer une production régulière entre juin et octobre » reconnait Frank Figuet, vice-président de l’AOPn contacté par Agra presse. La filière nationale reste modeste face aux importations, qui couvrent encore 85 % de la consommation. « On ne peut pas jeter la pierre à la distribution de se tourner vers l’import quand le produit français manque. La réception de notre produit demeure néanmoins très positive par la GMS », continue-t-il. Deux freins au développement de la culture sont identifiés : l’investissement (surtout en plants : 10 000 par hectare, à 4€ l’unité) et la main d’œuvre très spécialisée. Cependant, un optimisme prudent demeure : «  Les surfaces demeurent stables à environ 700 hectares. Nous voyons l’apparition de plus gros producteurs plus spécialisés et de nouvelles variétés gouteuses, comme la Lagorai, se développent. Celles-ci permettent de nous différencier de nos concurrents espagnols et portugais », conclut Franck Figuet.