Grande distribution : Lidl assure que le nombre de ses contrats tripartites n'a pas baissé

Lidl a indiqué le 23 février que ce sont désormais 6 200 éleveurs en France qui sont concernés par des contrats tripartites associant producteur, industriel et distributeur, « un chiffre jamais atteint », selon Jean-Christophe Monnez, directeur des achats de Lidl France, contre 5 000 il y a un an. Le nombre de contrats tripartites est stable, indique-t-il, ces derniers représentant des volumes très variables. Par exemple, environ 70 % des volumes de lait vendus sont issus de contrats tripartites, lorsque cette proportion atteint plutôt les 15 % pour le bœuf. Depuis un an, les volumes des produits issus de ces contrats sont stables pour le lait, mais en baisse pour le bœuf par manque de volumes disponibles à cause de prix élevés. Concernant le lait équitable vendu par l’enseigne sous différentes marques (Faire France, C’est qui le patron, etc.), un produit qui n’est pas concerné par des contrats tripartites, Lidl déplore des ventes en recul en 2025, comme cela a été le cas dans d’autres enseignes. Lidl a prévu d’organiser en 2026 quatre opérations de communication vers le grand public pour expliquer la valeur ajoutée du lait équitable et faire remonter les ventes.