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Inflation alimentaire: nouveau ralentissement en octobre, Bercy veut transformer l’essai

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Les prix à la consommation ont augmenté de 4% sur un an en octobre, après une progression de 4,9% en septembre, selon l'estimation provisoire de l’Insee publiée le 31 octobre. L’inflation ralentit notamment sur les prix de l’alimentation, en hausse de 7,7% en octobre, contre 9,7% en septembre. Sur un mois, les prix alimentaires «diminuent de nouveau légèrement», après un premier fléchissement en septembre. «Lutter contre la hausse des prix alimentaires a été un combat prioritaire et reste un combat prioritaire. Nous allons gagner ce combat», a déclaré le ministre de l’Économie Bruno Le Maire à la presse, dans la foulée de la publication des chiffres de l’Insee. Le gouvernement s’est fixé l’objectif de «repasser sous les 4% d’inflation dès la fin 2023», rappelle-t-il. Le projet de loi visant à avancer la conclusion des négociations commerciales dans la grande distribution a été adopté par l’Assemblée et le Sénat et sera examiné en commission mixte paritaire le 6 novembre. «Nous ne pouvons pas nous satisfaire d’une inflation encore forte», affirme la ministre déléguée au Commerce et aux PME Olivia Grégoire dans une déclaration transmise à la presse. L’avancée des négociations va permettre, selon elle, d’«avoir dès le début de l’année 2024, une baisse de prix visible sur un certain nombre de produits».