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L’insécurité alimentaire s’est aggravée dans le monde en 2023, en particulier dans les zones de conflits comme à Gaza et au Soudan, alertent 16 organisations de l’ONU et humanitaires, dans leur rapport mondial sur les crises alimentaires publié le 24 avril. Quelque 281,6 millions de personnes ont fait face à des niveaux élevés d’insécurité alimentaire aigüe, soit 24 millions de plus qu’en 2022. Cette caractérisation «d’état d'insécurité alimentaire aigüe» désigne une situation dans laquelle la vie ou les moyens d'existence d'une personne sont en péril imminent parce que celle-ci n'est pas en mesure de s'alimenter de manière adéquate. Parmi elles, 705.000 personnes étaient au bord de la famine (stade le plus critique), dont 600.000 à Gaza. Il s’agit du nombre le plus élevé dans l'histoire des rapports, lequel a été multiplié par quatre depuis 2016. Les chocs économiques et les conditions météorologiques extrêmes, comme le phénomène El Niño, affectent aussi l’accès à l’alimentation. Pour 2024, le rapport précise que les conflits et l’insécurité «continueront d’être le principal facteur d’insécurité alimentaire aiguë», en particulier à Gaza, au Soudan et en Haïti.