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La présidente de la région Occitanie a salué la future nomination d’un «Monsieur ou Madame Eau-Agriculture» dans sa région, qui constitue «un signal positif envoyé à nos agriculteurs et viticulteurs», rapporte un communiqué de presse daté du 8 février. Une semaine plus tôt, la préfecture d’Occitanie avait annoncé la création d’un poste de directeur de projet chargé d’accompagner les agriculteurs occitans dans «la sécurisation de l’accès à la ressource en eau». L’objectif étant de «réduire les délais, simplifier l’instruction des dossiers et accélérer la réalisation de projets», soutient la préfecture d’Occitanie. «La région, déjà engagée à travers son plan eau voté en juin et la série de mesures d’urgence qu’elle vient d’adopter pour faciliter l’accès à l’eau de milliers d'agriculteurs, sera évidemment au rendez-vous», soutient Carole Delga. Cette dernière souhaite toutefois que ce nouvel interlocuteur «puisse avoir des prérogatives élargies». «Il nous faut aujourd’hui penser tous les usages de l’eau afin d’être capable de répondre à l’urgence qui touche de nombreux départements et leurs populations, à l’image des Pyrénées-Orientales, en première ligne face aux effets du réchauffement climatique», a déclaré Mme Delga.