Lait/Conférences souveraineté : le Cniel veut renforcer « l’information à l’alimentation »

Le Cniel (interprofession laitière) a fait part de ses recommandations dans le cadre des Conférences de la souveraineté alimentaire, lancées en décembre par la ministre de l’Agriculture Annie Genevard. En matière de communication envers le grand public, l’interprofession recommande de « déployer à grande échelle et de manière ambitieuse auprès de tout public une information à l’alimentation et au bien manger, avec des moyens proportionnés ». Il est préconisé notamment de maintenir les recommandations de santé publique à deux produits laitiers par jour (trois pour les populations sensibles, enfants et personnes âgées), tout en renforçant la prise en compte de certaines populations spécifiques dont les besoins nutritionnels ne sont pas satisfaits (p.ex. : calcium, protéines, etc.). Le Cniel souhaite aussi clarifier l’articulation entre la Stratégie nationale alimentation nutrition climat (Snanc), le Programme national pour l’alimentation (PNA) et le Programme national nutrition santé (PNNS). En octobre 2025, le Cniel faisait partie des organisations professionnelles opposées à la publication d’un avis de l’Anses ne prévoyant plus la présence d’un produit laitier pour la quasi-totalité des repas scolaires.