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Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a publié le 10 mai ses toutes premières prévisions de récolte de céréales dans le monde pour la campagne à venir 2024-2025, prévoyant une baisse des stocks mondiaux de maïs. La campagne actuelle 2023-2024 devrait aboutir sur des réserves de 313 millions de tonnes de maïs au lieu des 318 millions prévus en avril. «Cela représente un gros repli. Cela vient des réductions prévues de production brésilienne et argentine», analyse un expert d'Argus Media France. Le Brésil, qui subit actuellement de graves inondations, devrait voir sa récolte de maïs tomber pour 2023-2024 à 122 millions de tonnes contre 124 millions prévus en avril et 137 millions l'année d'avant. La production brésilienne devrait en revanche remonter à 127 millions de tonnes, projette l'USDA pour la nouvelle récolte de 2024-2025. Quant aux stocks mondiaux de maïs pour la fin de campagne 2024-2025, ils pourraient tomber à 312,27 millions de tonnes. La nouvelle production ukrainienne de maïs devrait reculer à 27 millions de tonnes, contre 31 millions l'année précédente. En ce qui concerne le soja, le rapport mise sur une grosse production américaine, soutenue par un plus grand assolement, à 121,1 millions de tonnes contre 113,3 millions pour la récolte 2023-2024. L'USDA se montre aussi optimiste pour le Brésil, dont la nouvelle récolte pourrait grimper à 169 millions de tonnes contre 154 millions pour la récolte d'avant.