Abonné
L’Association des mirabelles de Lorraine annonce une récolte record aux alentours de 6000 tonnes cette année, dans un communiqué le 31 juillet. «Cette saison s’annonce belle et va durer ! La pluviométrie régulière de ces derniers mois a permis aux Mirabelles de Lorraine d’atteindre le bon calibre requis pour l’IGP (supérieur à 22 millimètres)», déclare Quentin Hoffmann, président de l’association. Les tonnages sont donc attendus au-delà de la moyenne annuelle des 5000 tonnes, sachant que le potentiel maximum des 1000 hectares de mirabelliers concernés part l’IGP est de 8 000 tonnes. Ce chiffre avait été évoqué en avril comme première estimation, les producteurs ayant connu une floraison exceptionnelle et une pollinisation qui s'était bien déroulée. La récolte a débuté dans les vergers lorrains le 31 juillet. Une date plus en phase avec l’habitude pour les producteurs : depuis plusieurs années, à cause de fortes chaleurs, elle avait été plus précoce d'environ deux semaines. Plus de 2 000 saisonniers, principalement des locaux et des étudiants participent à la récolte. La Lorraine représente 70% de la production mondiale de mirabelles produits par 150 producteurs «dont une vingtaine de jeunes arboriculteurs», souligne l’association