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Après quatre années de travail, Malteurop, filiale du groupe coopératif Vivescia, a inauguré une nouvelle malterie dans la ville de Meoqui (Mexique), non loin d’Heineken dont le site le plus récent est adjacent à la malterie, rapporte un communiqué du 18 octobre. Il s’agit du premier investissement, d’un montant de 112 M€, dans ce pays pour l’industriel du malt. Afin d’approvisionner son usine de production en orges brassicoles, Malteurop s’est entourée de 500 agriculteurs locaux. Selon le communiqué, cette nouvelle culture d’orge brassicole couvre aujourd’hui près de 35 000 ha, pour deux récoltes par an. Le Mexique fait actuellement partie des pays dont la croissance de consommation de bière est l’une des plus fortes au monde, de l’ordre de 8% en 2022. C’est également un grand importateur de malt. Avec une capacité annuelle de 120 000 tonnes de malt, extensible dans le futur à 150 000 tonnes, cette nouvelle implantation vise à «répondre aux besoins des brasseurs sur un marché particulièrement dynamique mais déficitaire en malt, un ingrédient stratégique de la production de bière», souligne Olivier Hautin, d.g. de Malteurop. Spécialiste de la filière orge-malt-bière et whisky, Malteurop compte 23 malteries réparties dans 14 pays. Avec une capacité totale de 2,3 Mt de malt, l’entreprise est l’un des principaux acteurs mondiaux du malt dans le monde.