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Porc : Eureden, Agrial, Terrena fondent une nouvelle filière de charcuterie

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Les groupements porcs des coopératives Eureden, Agrial et Terrena ont signé, le 25 février au Salon de l'agriculture, un partenariat d’approvisionnement pour cinq ans de la filière Porc U Confiance pour les charcuteries U en libre-service de l’enseigne U. Ces groupements feront en sorte d’augmenter progressivement le nombre de porcs abattus dans le cadre cette filière afin d'atteindre 6000 porcs par semaine dès le mois de mai 2025, selon le communiqué diffusé la veille. Ces porcs devront répondre à « des critères stricts » en matière de bien-être animal, d'alimentation et de respect de l'environnement. Les groupements garantiront à Coopérative U la traçabilité des produits et la transmission des informations relatives au cahier des charges. En retour, Coopérative U s’engage à améliorer la rémunération des éleveurs partenaires, « en tenant compte des coûts de production et des charges de structure » et à mettre en valeur les produits issus de cette filière auprès des magasins du réseau U et des consommateurs. Les groupements d’Eureden, Agrial et Terrena comptent respectivement un peu plus de 500, 320 et près de 200 adhérents.