A travers une enquête CSA auprès de consommateurs en janvier 2025, l’interprofession du porc valide sa trajectoire de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) qu’elle avait présentée en juin 2024 sous l’intitulé «Demain, Le Porc». Ainsi, 92% d’un échantillon représentatif d’un millier d'adultes «déclare son soutien» à la démarche, d’après le compte rendu d’Inaporc remis à la presse le 20 février. La stratégie se compose d'objectifs d’amélioration du bien-être animal et de diminution de la production de gaz à effet de serre tout en maintenant une production nationale équivalente à la consommation. Plusieurs objectifs sont fixés à l’horizon 2035 : la couverture d’au moins 100% des besoins en viande (contre 98% en 2024 selon Inaporc), 50 % de produits porteurs du logo «Le Porc Français» en rayon, une truie sur deux élevée en bâtiment « liberté » (100% dans les nouvelles construction), des émissions de gaz à effet de serre et d’ammoniac réduites de 25%. La démarche comprend aussi la poursuite de la réduction des traitements antibiotiques et des teneurs en nitrites des charcuteries.
Abonné
Plus d’articles sur ce thème
Œufs alternatifs : le Canada à la traîne derrière les États-Unis
L’organisation animaliste internationale Mercy for Animals constate que le Canada stagne à 21 % de sa production…
Loup : contre l’exécutif, le Sénat assouplit à nouveau les règles de gestion
À l’occasion de l’examen du projet de loi d’urgence agricole le 2 juillet, les sénateurs ont assoupli à nouveau le…
Porc : les Pays-Bas ont exporté 21 % de porcelets en moins au premier semestre
Les exportations néerlandaises de porcelets, concentrées sur l’Espagne et l’Allemagne, ont reculé de 21 % au premier…