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Un accord interprofessionnel visant l’amélioration de la qualité des raisins de table métropolitains vient d’être adopté par les organisations membres d’Interfel le 20 juin. Remplaçant un précédent accord de juin 2020, il sera effectif à partir du 1er janvier 2024, pour une période de trois ans. Les variétés Proma et Ideal devront respecter un indice réfractométrique de 15 ° Brix minimum ; Ora, Danlas, Lival et Alphonse Lavallée, un taux de 14 ° Brix ; Chasselas et Centennial, un taux de 16°Brix. La vérification du degré Brix devra s’effectuer au départ de la station. L’accord concerne les raisins de table destinés à être commercialisés sur les marchés français et étranger. Ces dispositions ne concernant pas les raisins destinés à la transformation. Des contrôles et prélèvements seront effectués tout au long de la période de commercialisation. Interfel se réserve la possibilité de rédiger un avenant suspendant ou modifiant l’accord, si les conditions de marché venaient à l’exiger.