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Alors que la précédente édition du Salon de l'agriculture avait été marquée par des images de jeunes gens enivrés, qui avaient fait le tour des médias, les organisateurs prévoient, pour la prochaine édition, qui débute le 24 mars, de mieux «encadrer» la consommation d'alcool. «Ces images ne nous conviennent pas du tout. Comme il est difficile d'interdire, nous voulons encadrer», a expliqué Valérie Le Roy, directrice du Salon de l'agriculture. «Nous allons mettre au point des actions de prévention, et éventuellement des sanctions.» Concrètement, les organisateurs entendent «faire respecter la loi», en rappelant d'abord aux exposants qu'ils ne peuvent servir d'individus manifestement ivres, puis en adressant des «avertissements» aux contrevenants, et enfin en fermant temporairement les stands d'exposants récidivistes, de plusieurs heures à plusieurs jours. Cette édition verra également le grand retour des «désoiffeurs» le week-end, ces agents «chargés d'identifier les personnes trop alcoolisées, de les réhydrater et de les raisonner», selon le dossier de presse. Le président du Salon Jean-Luc Poulain, dont ce sera la dernière édition, s'attend à un «salon studieux», même s'il «sera une caisse de résonance des problèmes agricoles». «Je souhaite que les politiques» ne soient pas dans «la récupération facile du malaise agricole, mais porteurs d'échanges et de solutions au-delà de leurs propres intérêts politiques», a-t-il conclu.