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La coopérative finistérienne Savéol et le groupe laitier Sill ont signé un partenariat avec EDF visant à accélérer leur transition énergétique, à l’occasion du Salon de l’agriculture le 26 février. Lancée concrètement le 1er septembre, la démarche prévoit plusieurs actions de la part de l’énergéticien: audits énergétiques, recommandation de pilotage et de maîtrise de la consommation, développement de solutions renouvelables comme le photovoltaïque, la chaleur fatale et la géothermie (deux projets sont en cours chez Savéol), et enfin propositions de montages financiers. «Ce partenariat va nous permettre, par exemple, de modéliser un parc photovoltaïque adapté aux besoins de nos entreprises, et de réinjecter de l’électricité dans le réseau EDF si possible, a expliqué Pierre-Yves Jestin, président de Savéol. Par ailleurs, nous travaillons avec Dalkia Analytics sur l’intelligence artificielle pour développer des modèles prédictifs de notre consommation.» Sill et Savéol travaillent de concert depuis 2020 sur le sujet du développement de production d’énergie renouvelable, avec certaines concrétisations (vente de gaz issu de la méthanisation des éleveurs de Sill à certains maraîchers voisins) et d’autres en étude (utilisation de l’énergie fatale des tours de séchage de Sill). Savéol vise l’objectif de 40% de ses serres en énergie renouvelable d'ici 2030.