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Vin : non-autorisés, les édulcorants amélioreraient l’appétence des jeunes adultes (étude)

Rédaction Agra
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Selon des chercheurs d’AgroToulouse et de l’école d’ingénieurs de Purpan, « les édulcorants non fermentescibles améliorent l'appréciation du vin rouge par la génération Z ». (Lire la suite dans Agra Fil)