Antibiotiques : baisse de la consommation dans l’élevage européen

L’utilisation d’antibiotiques a diminué, et elle est désormais plus faible dans les élevages que chez les humains, se félicitent dans leur dernier rapport sur la consommation d’antibiotiques dans l’UE, publié le 30 juin, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), l’Agence européenne des médicaments (EMA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC). Une première depuis 2011 et les premières analyses de ce type. Ainsi en 2017, en moyenne 108,3 mg d’antibiotiques/kg ont été utilisés chez les animaux d’élevage contre 130,0 mg/kg chez l’homme.